Vitamíny B, C, E, betakarotén, vápnik, železo, meď, draslík, mangán, fosfor, zinok, vláknina, sacharidy, bielkoviny, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, kyselina gama-linolenová
Konopné semienka si môžete dokonca aj naklíčiť a používať ako súčasť šalátov. Prípadne si z týchto semien vyrobte konopné mlieko – je to jednoduché. Stačí, keď ich namočíte na noc do vody a na druhý deň prepláchnite a rozmixujte spolu s vodou (na jeden pohár semien treba cca dva poháre vody). Konopné mlieko môžete piť samé, ale výborne chutí aj s ovocím alebo škoricou.
Spomenuli sme, že konopné semená obsahujú aj kyselinu gama-linolenovú. Pozoruhodné je, že práve táto kyselina často chýba ľuďom, ktorí trpia rôznymi kožnými problémami či ekzémami. Ak patríte medzi nich, už neváhajte ani chvíľu a zaraďte do svojho jedálnička aj semená z konope! Tie dokonca prospievajú aj svalom, vďaka obsahu bielkovín, vstrebávajúcich sa vo vysokom percente.
Konopné semená využíva ľudstvo tisícky rokov. Skvelé je, že sú vhodné doslova pre každého – vegetariána, vegána, diabetika aj celiatika.
Konopné semiačka obsahujú všetky vzácne aminokyseliny, ktoré si telo nedokáže samo vytvoriť, no zároveň sú mimoriadne dôležité pre fungovanie imunitného systému a udržanie zdravej hladiny cholesterolu. Za zmienku stojí, že dokážu zmierniť aj migrénu a kašeľ. Vedeli ste, že aby náš organizmus bol schopný tvoriť protilátky, potrebuje mať na to dostatok globulínu? Ide o bielkovinu, ktorá je obsiahnutá práve v konopných semienkach. Práve tento proteín sa stará o všetky dôležité telesné procesy.
Obísť však nemôžeme ani otázku THC (hlavná psychoaktívna látka marihuany) a jej prítomnosti v konopných semenách. Neľakajte sa, pretože semená z konope obsahujú látku kanabidiol, ktorá účinne blokuje THC a tvorí akúsi jej protiváhu. Nijakých psychotropných účinkov semiačok z konope sa preto netreba obávať.
Zdroj: www.kamzakrasou.sk
