Konopne zlaté mlieko s liečivým kokosovým olejom.

zdieľať cez:

Podáva 1 čas prípravy : 5 minút Doba varenia : 20 minút Dávkovanie : Závisí to od sily kokosového oleja z konope. Vždy môžete pridať viac alebo menej podľa vašej tolerancie…

Kokosový olej si môžete kúpiť relatívne lacno a takmer kdekoľvek, proces dekarboxylácie a infúzie konope na kokosový olej vyžaduje iba niekoľko jednoduchých zložiek a dá sa urobiť doma s minimálnym úsilím. 

  • 1 šálka mletého kvetu konope
  • 1 šálka kokosového oleja

Varenie sa môže robiť rôznymi spôsobmi: v pomalom sporáku na nízkej teplote po dobu 4-6 hodín, za občasného miešania; v dvojitom kotli na nízku teplotu najmenej 6 hodín (8 je lepšie) za občasného miešania; alebo v jednoduchom hrnci s nízkym obsahom najmenej po dobu troch hodín, za stáleho miešania (panvica je najcitlivejšia na spálenie). Vo všetkých prípadoch je možné do zmesi pridať malé množstvo vody, aby sa zabránilo spáleniu.

Zloženie:

  • 1 lyžica liečivého kokosového oleja
  • 1 šálka nesladeného mandľového mlieka
  • 1 škorica
  • 1 čerstvá kurkuma 1 kus, neloupaná, nakrájaná na tenké plátky alebo kurkuma sušená 1/2 čajovej lyžičky
  • 1 ½ zázvoru, nešúpaný, nakrájaný na tenké plátky
  • 1 lyžica medu
  • 1/4 čajovej lyžičky celého čierneho korenia
  • Mletá škorica na servírovanie

Postup:

  1. Miešame nesladene mlieko, škoricu, kurkumu, zázvor, med, korenie a 1 šálka vody všetko spolu v malom hrnci; priveďieme k varu.
  2. Znížte teplotu a pridajte liečivý kokosový olej.
  3. Varte asi 10 minút, až kým sa príchute neroztopia.
  4. Preceďte cez sito s jemnými okami do hrnčekov a navrch s trochou škorice.

Zdroj: https://www.leafly.com/

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Response